小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”
来源：菜肴屋 阅读：1.06W 次
排骨好像也是怎么做怎么好吃😋这次是不同于餐馆里的生炸排骨，但是味道很不错滴👌
用料
| 排骨 | 500克 |
| 生姜 | 2-4 |
| 花椒粒 | 若干 |
| 干辣椒 | 7-10个 |
| 生粉 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法
🐷肋骨洗净
![小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第2张]( "小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第2张")
生粉、鸡粉、料酒、生抽、食盐适量腌制20-30分钟
![小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第3张]( "小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第3张")
准备好干辣椒、姜丝、花椒粒
![小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第4张]( "小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第4张")
熟芝麻
![小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第5张]( "小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第5张")
炸锅中放入适量油，烧热把腌制好的排骨下锅
![小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第6张]( "小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第6张")
炸至两面金黄捞起准备第二次油炸
![小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第7张]( "小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第7张")
第二次下锅中小火油炸
![小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第8张]( "小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第8张")
炸至两面焦黄，不要太干和太焦，捞出备用
![小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第9张]( "小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第9张")
锅中少油姜丝爆香
![小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第10张]( "小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第10张")
再加入干辣椒、花椒粒小火慢炒至焦黄
![小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第11张]( "小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第11张")
倒入炸好的排骨，加入一点点生抽，翻炒均匀
![小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第12张]( "小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第12张")
撒上熟芝麻再翻炒一下……出锅
![小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第13张]( "小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第13张")
一盘好吃的生炸排骨就做好啦😆😆
![小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第14张]( "小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”的做法步骤图 第14张")
小贴士
排骨一定要腌制入味……这样子炸出来的排骨连干辣椒、姜丝、花椒都是香脆的😆
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