雪莲子紫薯银耳羹
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主料
石峰糖(根据个人爱甜程度下)
野生银耳 (几小朵)
雪莲子 (一小把)
紫薯一个
将雪莲子放入清水中浸泡一晚。
银耳放入清水中浸泡一晚。
将泡好的雪莲子银耳控干水分,去掉杂质。
银耳去掉根部撕成小朵。
将紫薯银耳和雪莲子倒入电炖盅中。
加入适量清水隔水炖煮。
待银耳枸杞煮开时加入适量石蜂糖,待石锋糖融化后即可食用了。
用料
雪莲子 | 一小把 |
野生小银耳 | 几小朵 |
紫薯一个 |
雪莲子紫薯银耳羹的做法
将雪莲子放入清水中浸泡一晚。
银耳放入清水中浸泡一晚。将雪莲子放入清水中浸泡一晚。
银耳放入清水中浸泡一晚。将泡好的雪莲子银耳控干水分,去掉杂质。
银耳去掉根部撕成小朵。将紫薯银耳和雪莲子倒入电炖盅中。
加入适量清水隔水炖煮。
待银耳枸杞煮开时加入适量石蜂糖,待石锋糖融化后即可食用了。完成
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