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桃胶雪莲子银耳甜羹

来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
桃胶雪莲子银耳甜羹的做法步骤图

用料  

桃胶 20克
莲子 20克
银耳 1朵
桂花酱 适量
椰汁 1盒

桃胶雪莲子银耳甜羹的做法  

  1. 桃胶,雪莲子,银耳洗净,提前一晚泡发

    桃胶雪莲子银耳甜羹的做法步骤图 第2张
  2. 泡发的桃胶和雪莲子中如果有杂质,轻轻去除。

    桃胶雪莲子银耳甜羹的做法步骤图 第3张
  3. 泡发的银耳剪碎,根部去除不用。所有材料入高压锅,加1.5升清水,煮至材料软糯,汤羹粘滑。

    桃胶雪莲子银耳甜羹的做法步骤图 第4张
  4. 准备桂花酱,玫瑰酱或者椰汁

    桃胶雪莲子银耳甜羹的做法步骤图 第5张
  5. 桂花口味的甜羹

    桃胶雪莲子银耳甜羹的做法步骤图 第6张
  6. 椰汁口味的甜羹

    桃胶雪莲子银耳甜羹的做法步骤图 第7张

小贴士

喜食甜的可以在煮羹的时候加适量冰糖

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