韭菜地角皮（地皮菜）

野生菌类食物，一场雨过后才出没😁😁，老妈超爱吃的~~

不知道你们那里叫它什么

清洗起来比较麻烦，但美食怎么能因为处理它麻烦而辜负呢~~

用料  

韭菜地角皮（地皮菜）的做法  

1. 韭菜择净洗净切小段，
   地皮菜水泡洗净附在表面的杂质，沥干。

2. 热锅凉油，倒入地皮菜和韭菜翻炒断生，加入适量生抽、盐，继续翻炒均匀即可。

3. 鲜~开吃！