米粉粑

三月三，吃米粉粑

用料  

米粉粑的做法  

1. 把豆角切碎

2. 豆干切丁

3. 瘦肉切碎，尽量不要剁碎

4. 生姜剁成泥

5. 香葱切碎

6. 食材准备完成，开始炒馅

7. 翻炒的时候加入盐，味精，鸡精，酱油，猪油，朝天椒粉

8. 做好的米粉粑，准备下锅，炒粉和揉粉是关键，揉粉的时候很烫手，一定要注意安全

9. 煎好的米粉粑开吃~(≧▽≦)/~