黑芝麻和花生流心汤圆
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用料
| 黑芝麻馅 | |
| 熟黑芝麻 | 80克 |
| 熟花生 | 20克 |
| 糖 | 40克 |
| 猪油 | 40克 |
| 黄油 | 40克 |
| 花生馅 | |
| 熟花生 | 100克 |
| 糖 | 40克 |
| 黄油 | 40克 |
| 猪油 | 40克 |
| 面团 | |
| 糯米粉 | 200克 |
| 开水 | 140克 |
黑芝麻和花生流心汤圆的做法
黑芝麻和花生加糖放料理机打成粉加入黄油和猪油拌匀冷藏。分割10g一个搓圆冷冻备用
![黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第2张]( "黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第2张")
花生加糖放料理机打成粉加入黄油和猪油拌匀冷藏。分割10g一个搓圆冷冻备用
![黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第3张]( "黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第3张")
糯米粉称好后，开水倒入。用筷子搅拌。然后揉成面团。越揉越软。多揉一会儿。揉到可以抻长
![黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第4张]( "黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第4张")
分割15g一个
![黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第5张]( "黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第5张")
包入馅料
![黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第6张]( "黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第6张")
建议馅料不要一次拿太多。包几个拿几个。化了就不好包了
![黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第7张]( "黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第7张")
包好收口搓圆
![黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第8张]( "黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第8张")
黑芝麻的醇香
![黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第9张]( "黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第9张")
花生的浓香
![黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第10张]( "黑芝麻和花生流心汤圆的做法步骤图 第10张")
小贴士
甜度刚好，不建议再减糖了
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