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黑芝麻花生汤圆|小美版

来源:菜肴屋 阅读:1.37W 次
黑芝麻花生汤圆|小美版的做法步骤图

就是好吃😋

用料  

馅料
花生 30g
黑芝麻 90g
糖粉 60g
黄油 30g
猪油 30g
外皮
米粉 200g
温水 170g

黑芝麻花生汤圆|小美版的做法  

  1. 准备好各种材料

    黑芝麻花生汤圆|小美版的做法步骤图 第2张
  2. 花生30g,5秒/速度5打碎

    黑芝麻花生汤圆|小美版的做法步骤图 第3张
  3. 熟黑芝麻90g,Turbo键/3个2秒打碎

    黑芝麻花生汤圆|小美版的做法步骤图 第4张
  4. 加入60g糖粉、30g黄油、30g猪油、花生碎,15秒/速度3-4混合,盛出后可在冰箱里冷藏半小时

    黑芝麻花生汤圆|小美版的做法步骤图 第5张
  5. 和面:200g糯米粉、170g温开水加入主锅,40秒/速度3-5混合

    黑芝麻花生汤圆|小美版的做法步骤图 第6张
  6. 将馅料分为大致10g一个的小圆球待用

    黑芝麻花生汤圆|小美版的做法步骤图 第7张
  7. 用大概15g的外皮包裹,有点类似包包子

    黑芝麻花生汤圆|小美版的做法步骤图 第8张
  8. 煮汤圆:主锅加上蝴蝶棒、加入1000ml水,varoma键煮到水开,放入包好的汤圆煮5-10分钟,飘起来就差不多开了。有造型的汤圆更可爱呢!

    黑芝麻花生汤圆|小美版的做法步骤图 第9张
  9. 给闺女子做的小鸡汤

    黑芝麻花生汤圆|小美版的做法步骤图 第10张
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