花生芝麻酥(汤圆版)
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汤圆口味按自己喜欢
用料
汤圆 | 8个 |
蛋挞皮 | 8个 |
蛋黄 | 1个 |
黑芝麻 | 少许 |
花生芝麻酥(汤圆版)的做法
拿出蛋挞皮解冻,汤圆如果是速冻的,也拿出来,免得冰冻的烤的时候爆浆。
拿出汤圆,分放入蛋挞皮中。
收紧蛋挞皮,捏紧收口。
用叉子或牙签扎几个小孔,为的是汤圆不会在烤的过程爆浆。
蛋黄打散,抹在蛋挞皮上。
洒上黑芝麻
烤箱预热,上下火180度烤15分钟,再转上管180度160度5分钟。每个人烤箱不同,后面这10分钟注意观察,别爆浆了。
外皮酥脆,里馅香甜可口
快试试吧!
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