花生芝麻汤圆/皮儿

用料  

花生芝麻汤圆/皮儿的做法  

1. 1.把花生去皮烤熟，黑芝麻烤熟
   2.把（烤熟的花生＋黑芝麻＋蔓越莓）放入九阳料理机里打碎，打出来味道超级香😍
   

2. 在打好的花生，芝麻，蔓越莓，里面加入白砂糖＋猪大油，搅拌均匀，湿度自己判断，要能够柔成团

3. 揉成团的效果图，然后放入冰箱冷冻一晚

4. 接下来是重点哦，和面👍
   是我妈咪和的哦，取适量糯米粉，加入热开水，搅拌成絮状，然后加入少许猪大油，加猪大油是防止面团开裂，最后揉成这样就可以了哦

5. 把面团切成小剂子，按压成圆形饼状

6. 把之前冻好的内馅儿放入面皮中

7. 揉搓成圆儿，就完成了

8. 开锅煮三分钟就ok了

9. 😋

小贴士

和面的时候一定要用热开水