西瓜吃完了，西瓜皮也是一道好菜哦，别说我没有告诉你哦

用料  

西瓜吃完了，西瓜皮也是一道好菜哦，别说我没有告诉你哦的做法  

1. 半个薄皮的西瓜皮，厚皮的西瓜皮，炒出来不脆。

2. 把西瓜皮去皮

3. 去完皮，再把里面的红西瓜瓤刮干净

4. 洗净后，切成丝，放入适量盐，腌制3个小时，或者隔夜弄好，放冰箱，早上起床炒了就早饭也不错哦。

5. 腌制好后，起油锅，生姜，大蒜，小米辣炒出香味。

6. 放入辣椒翻炒至断生。

7. 再放入腌制好的西瓜皮翻炒。

8. 时间不要太长哦，放入少许糖，鸡精

9. 好了，起锅开吃，嘎嘣脆真的好吃到爆。