黑芝麻花生流心元宵馅
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![黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图]( "黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图")
用料
| 熟黑芝麻 | 200克 |
| 熟花生 | 50克 |
| 代糖 | 100克 |
| 猪油 | 163克 |
黑芝麻花生流心元宵馅的做法
熟的黑芝麻装入打磨机
![黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第2张]( "黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第2张")
打成黑芝麻粉
![黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第3张]( "黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第3张")
花生炒熟（炒花生见我之前的菜谱），去皮
![黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第4张]( "黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第4张")
打磨成花生粉，加入黑芝麻粉
![黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第5张]( "黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第5张")
加入猪油和代糖
![黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第6张]( "黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀后装入小碗，盖上保鲜膜，入冰箱冷冻一个小时
![黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第7张]( "黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第7张")
取出，分成27份的黑芝麻花生馅心，每份15克，用手搓圆，最好带上手套
![黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第8张]( "黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第8张")
先装在盘子入冰箱冷冻一个小时，冻硬后装袋冷冻一晚，备用
![黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第9张]( "黑芝麻花生流心元宵馅的做法步骤图 第9张")
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