土豆海带芽(一人份)
来源:菜肴屋 阅读:1.81W 次
自从吃了海带芽之后再也难以忘怀那软软的口感,于是特地买了回来做着吃~
用料
海带芽 | |
土豆 | |
榨菜 | |
姜 | |
生抽 | |
料酒 | |
耗油 |
土豆海带芽(一人份)的做法
因为我做的是一个人的量,就一个鼠标大小的土豆,一小把海带芽,一点榨菜,两片姜😘
放油炒土豆,大概炒一分钟的样子就淋一勺生抽、一勺料酒、半勺子耗油,也是翻炒一分钟后就加水盖过土豆开始煮。
大概六七分钟后来看看,用铲戳一戳,看外面稍微软了,变得有点面了就可以进入下一步啦。(我在这里把土豆又都从中间铲断了,我还是喜欢更小点的口感哈哈)
把海带芽、榨菜、姜一起倒入,两三分钟后就完成啦!
(这里的姜是为了去除海带苗的腥味)哭了,为什么觉得土豆比海带芽还好吃(偷吃了一点美滋滋)
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