凉拌金针菇鸡腿肉
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为了减肥,也是拼了。做各种低热量菜品
用料
金针菇 | 1小把 |
鸡腿 | 2只 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 2根 |
小米辣 | 4个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
生姜 | 3片 |
芝麻油 | 适量 |
凉拌金针菇鸡腿肉的做法
鸡腿洗干净,锅里放冷水,加入鸡腿,料酒,生姜把鸡腿煮熟捞出,过冷水,撕成小块,金针菇焯水煮熟,碗里加入配料,加入鸡腿肉,金针菇搅拌均匀装盘即可
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