家常蒸菜简单易做
来源：菜肴屋 阅读：6.46K 次
用料
| 面条菜 | 2斤/份 |
| 面粉 | 300克 |
把面条菜摘干净，清洗三到四遍，清洗完成后，晾在漏水的筐里，3-4个小时。就可以拌面粉了
![家常蒸菜简单易做的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常蒸菜简单易做的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入适量的干面粉
![家常蒸菜简单易做的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常蒸菜简单易做的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒干面粉时一直倒一直用手翻动，菜上都沾满面粉后，用手揉搓裹上面粉的面条菜，揉搓后回感到黏手，继续加面粉，直至把菜捏在手里松开后菜是松散的，不会成为一团就可以了，看上图效果。准备蒸锅，水开了放上刚拌好面的菜上锅蒸15分钟就可以了
![家常蒸菜简单易做的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常蒸菜简单易做的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这是蒸熟的效果图，一点也不黏连，配上蒜汁，或者炒着吃都很不错
![家常蒸菜简单易做的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常蒸菜简单易做的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
一定要揉搓成抓一把，松开不会成团，能立即散开
蒸菜一般15分钟就熟了
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