酱爆牛蛙（家常菜简单易做好吃）
来源：菜肴屋 阅读：1.07W 次
用料
| 牛蛙 | 4只（切小块） |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 老干妈 | 2勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 干辣椒🌶️ | 10个 |
| 黄瓜（切小块） | 半根 |
| 尖椒（切小块） | 2个 |
酱爆牛蛙（家常菜简单易做好吃）的做法
热锅后，加入干辣椒🌶️/蒜头炒香，然后➕切好的牛蛙块➕料酒 煸炒，断生变色后，➕黄瓜块，尖椒块，老干妈辣酱，生抽、老抽，糖，盐，煸炒几下后，加一点水 盖盖中小火炖5分钟，最后开盖煸炒收汁即可！ 方便好吃😋
![酱爆牛蛙（家常菜简单易做好吃）的做法步骤图 第2张]( "酱爆牛蛙（家常菜简单易做好吃）的做法步骤图 第2张")
小贴士
牛蛙盒马买的去皮的，回家切块就行特别方便！
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