家常|蒸菜
来源:菜肴屋 阅读:3.44W 次
用料
⭕️基础用料⭕️ | |
猪油 | 一勺 |
浏阳干豆豉 | 一勺 |
干辣椒粉(粗) | 一瓶 |
鸡精/味精/盐 | 看着办 |
生抽/耗油 | 看着办 |
咸豆干1块切片,摆在碗的最下方
广式皇上皇香肠3根,切片摆在豆干的上面一层
大蒜仔大概3-5个拍烂,剁碎摆在香肠上面
再撒上干辣椒粉、鸡精、味精、干豆豉
准备少许生抽兑纯净水,再加少许盐混匀,倒入碗中
蒸锅上汽后,放入蒸15分钟,出锅撒上葱花即可。菜谱【咸豆干蒸广式香肠】
菜谱【广式香肠蒸莴笋】
2根香肠,1根莴笋切片
按自己喜欢的样子摆盘,撒上辣椒粉,蒜末,鸡精/味精,浏阳豆豉,兑水的酱油。
上汽后大火蒸5分钟即可。
大家都在看
最近更新