节瓜八爪鱼煲猪骨汤
来源：菜肴屋 阅读：2.03W 次
![节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法步骤图]( "节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法步骤图")
用料
| 八爪鱼干 | 适量 |
| 姜 | 4-5片 |
| 节瓜 | 2个 |
| 猪骨（龙脊骨） | 600克 |
| 红豆 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法
八爪鱼稍微泡一下洗干净切块备用，红豆泡一下洗净备用，龙骨飞水，节瓜捎皮备用
![节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法步骤图 第2张]( "节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法步骤图 第2张")
我用的是煨姜（没有的话用生姜一样可以）
![节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法步骤图 第3张]( "节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法步骤图 第3张")
瓦煲煲开水放入红豆煨姜龙骨八爪鱼大火煲25分钟之后转小火煲一个小时后放节瓜，节瓜捎皮后泡一下盐水，以防有农药残留，放入节瓜后再大火煲开后小火煲40分钟放盐即可
![节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法步骤图 第4张]( "节瓜八爪鱼煲猪骨汤的做法步骤图 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/2qy3d2.html
