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五指毛桃骨头汤,排湿祛湿汤料

来源:菜肴屋 阅读:2.77W 次
五指毛桃骨头汤,排湿祛湿汤料的做法步骤图

五指毛桃是岭南地区的一种药材,健脾补肺,排湿祛湿的功效!

无食欲,消化不良,恶心、反胃,
每天吃的少肚子却越来越大,身体虚胖走形,这些都是湿气重的表现

快来跟着我做五指毛桃芡实汤吧~

用料  

猪骨 500克
茯苓 12克
芡实 18克
五指毛桃树根 30克
红枣 6颗
无花果 5个
陈皮 2克就好,不能太多,容易抢味
铁棍山药 25克

五指毛桃骨头汤,排湿祛湿汤料的做法  

  1. 1.准备好原材料,五指毛桃 芡实 茯苓 无花果 铁棍山药 红枣
    肉类(骨头 排骨 瘦肉 鸡肉都可以)

    五指毛桃骨头汤,排湿祛湿汤料的做法步骤图 第2张
  2. 2.骨头飞水,冷水下锅放入3片姜,放一勺料祛腥
    水开后煮一分钟捞出骨头备用

    五指毛桃骨头汤,排湿祛湿汤料的做法步骤图 第3张
  3. 3. 将需要浸泡的食材,五指毛桃 芡实 茯苓 铁棍山药干,清洗一遍然后浸泡10分钟即可

    五指毛桃骨头汤,排湿祛湿汤料的做法步骤图 第4张
  4. 4.把所有食材放入锅中,放入3片姜
    倒入1.5升~2升的水即可
    大火把汤水烧开 转小火炖两小时

    五指毛桃骨头汤,排湿祛湿汤料的做法步骤图 第5张
  5. 起锅前5分钟放入适量盐调即可
    表面上那层油,是骨油非常的香哦

    五指毛桃骨头汤,排湿祛湿汤料的做法步骤图 第6张
  6. 炖煮完成了~五指毛桃的淡淡椰香味
    小孩也爱喝

    五指毛桃骨头汤,排湿祛湿汤料的做法步骤图 第7张

小贴士

陈皮放1~2g就足够了,不用太多的

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