健脾祛湿-五指毛桃茯苓鸡汤

“五指毛桃具有健脾补气、益气利湿、祛痰平喘、舒筋活络之功效，并有益气不伤阴、补而不燥、药食同源等的特点，为补虚之佳品。”
长夏时节人们容易脾虚湿困，常出现脾气虚+湿气重的症状，脾气虚的症状上面已经提及，湿气重的症状最典型的就是三不净（大便拉不干净、擦不干净、冲不干净），此外还可伴有头身困重、口气不清爽、精神不清爽、舌苔厚腻不爽等症状。这时不妨试试用我们岭南特产五指毛桃煲汤食疗，老少咸宜。

用料  

健脾祛湿-五指毛桃茯苓鸡汤的做法  

1. 将鸡焯水，药材洗净，一同放入砂锅中，大火烧开后关中小火煲1个小时，加盐调味即可食用。
   

小贴士

适合人群：脾虚夹湿者，除了脾气虚的症状之外，还常见大便溏滞，口黏腻不渴，大便溏烂、头身困重、舌淡苔白腻等症。