家常炸酱面简单版
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用料
黄瓜 | 1根 |
豆芽 | 1把 |
猪肉 | 700克 |
木耳 | 10朵 |
面条 | 3人份 |
炸酱 | 3包 |
家常炸酱面简单版的做法
黄瓜切丝,豆芽焯水备用
湿木耳切成丝,把木耳切成小块就行了
我买的是双汇炸酱,家里有小孩就买微辣,3个人,用3包就行
先炒肉丝,同时烧水煮面条
肉丝变色后加入木耳,放酱包,翻炒几下后,加半碗水,小火煮熟备用,炸酱就做好了
做好了,因为我们家是香菜狂魔,所以配菜有加了点香菜
小贴士
因为是家常菜,我们家都不吃胡萝卜,所以没放,喜欢吃肉就放了很多,而且木耳和肉这么简单的搭配,再配合着黄瓜丝的清香和豆芽的生脆,谁吃谁知道,真的是好吃到炸了
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