不懂就不要装懂：生酮食谱的各种坑我慢慢填

2021.2.25日  已更新
生酮会一直瘦吗？

各位对生酮零食甜点或者有各种困惑的宝宝们可以在评论区留言，我尽量在我的作死后领悟范围内就大家的问题来解答

用料  

不懂就不要装懂：生酮食谱的各种坑我慢慢填的做法  

1. 第一坑：生酮面包，只要出现谷脘粉，麸质蛋白，麦麸蛋白，英文gluten，就是告诉你：通通含有麸质！包装表0脂0糖，说明妥妥的100%麸质蛋白，帮助面团筋性。要好好吃就不要做肠漏第一元凶的麸质蛋白低碳水面包！好好的洋车前子壳粉它不香么！

2. 第二坑：生酮我尿酸一定没问题！
   你哪儿来的自信！！！酮体会挤占肾脏代谢尿酸的通路，所以严格生酮尿酸偏高是必然的，至少我从来没见过严格血酮2+以上尿酸低于200的！买个尿酸仪才几十块钱，试纸也不贵，自己做好监控不安全吗！家族有尿酸代谢基因障碍的不能自己想当然生酮！！！！！

3. 第三坑：只要生酮了就不用管总热量也会瘦。
   真是蜜汁自信！只要是本身体脂率达到35%以上，就已经说明热量摄入过多或者不是易瘦体质！还要不顾热量以为吃不胖！你不要问我怎么知道的，我是不会告诉你我严格生酮不顾热量胖了六斤的，😤

4. 第四坑：我血糖低，所以我血酮一定肯定很牛逼！
   嘎嘎嘎嘎嘎嘎（鹅式笑声）！宝贝你一定不知道皮质醇是个什么鬼。当你的身体长期出于慢性压力的情况下，注意，是你的身体而不是你自己认为，那么很可能血糖低但是血酮不一定高。比如我这样的🤷

5. 第五坑：我只要处于生酮状态，就可以放心吃各种生酮零食甜点！
   对！但是首先你得问问你的肠道。有肠漏，有坚果鸡蛋严重过敏的宝宝，还是等你修复完肠道再吃吧！特别是有荨麻疹！哮喘！严重鼻炎！IBS 肠易激综合征！
   大部分有以上症状的，都说明肠道或多或少出现了问题，如果不先行戒断麸质以及严重过敏的话，特别是对鸡蛋坚果严重过敏的人，会更加不利肠道环境。
   其次，胃炎，胃粘膜受损，胃溃疡的患者，千万要少吃膳食纤维过多的生酮零食，会加重胃部炎症，可以等胃部修复以后慢慢添加！

6. 第六坑：老外用豆薯做了生酮薯条呀！！！
   豆薯也叫凉薯，他的碳水并不低。百克膳食纤维只有0.8，之所以会认为低，是因为豆薯的长相和另一种植物相当像——魔芋。魔芋是强膳食纤维食物，所以不要搞错了，豆薯如果只有0.8的膳食纤维必然升糖降酮，不信可以自己测试食用后血酮

7. 薄荷里豆薯的碳水值

8. 食疗ai里豆薯的

9. 第七坑 ： 生酮可以减肥！！
   1. 你本身问题导致代谢失衡才会胖。
   2. 健身餐，热量限制，素食，地中海……都能减肥。所以不是生酮才会让你瘦。
   3. 肥胖不是原因，是结果。
   4. 生酮只是帮助纠正部分代谢失衡，代谢失衡调整了，才会恢复到健康的体脂范围，每个人的具体数值也不同，所以结果也不同。
   
   5.生酮可以降低身体炎症，调整部分代谢失衡，降低炎症标记物水平，降低身体负担，从而给你的身体进行自我修复的时间和营养，瘦不是结果，只是附加值，并且受其他因素制衡会导致不同的人恢复到不同的程度。还是老问题。。小基数没有配合运动，吃太多就算生酮，还是会胖的。
   
   这就像运动本身不会让你瘦，是运动增加了肌肉量，提高了线粒体质量和数量，高强度促使细胞内自噬通路打开，调节了代谢平衡，加上干净且控制的吃，才最终反应在视觉的瘦。
   
   健身的人都知道热量差，大部分常年低体脂率的人是真的天天摄入大额超标还能瘦的，极个别基因天赋除外。

10. 第八坑：瘦龙说了，尿酸高没事儿，还能降低阿兹海默风险
    
    1. 请仔细看瘦龙的文章，不要断章取义，人家明明写的是正常范围内偏高，而不是非正常范围。
    
    2. 正常范围一般指你信任的医院的尿酸检测指导数据，按照我这边的医院，是350以内，个别医院是400以内仅供参考！
    

11. 有关姨妈
    有很多jms生酮后有体会说姨妈出走。有关姨妈，真的一句两句很难说清楚。不排除个别体质真的会姨妈出走，我曾经在ncbi查到过确实有一定比例的人会姨妈出走（大概40%，但是我怀疑这个比例过高，从我接触的人群差不多十个人里面也就一两个姨妈有问题，也有很多人姨妈变好了。）
    就我个人来说，从三年的健身餐—生酮—低碳水—pegan—中碳水，并没有因为断碳造成姨妈问题。我出现姨妈问题的原因在于过低的热量摄入。造成姨妈出走两次，最长达2个月不来，随着拉高整体热卡摄入，就恢复了。
    所以姨妈出走很可能是多重原因造成的，是不是过高的胰岛素抵抗，过低的热卡摄入，突发性压力源，还是真的属于碳水体质？又或者缺乏必要的营养素比如肌醇？
    只有找到原因，才能找回姨妈。这几个点仅供姨妈出走的童鞋参考
    
    
    

12. 今天的问题，应该生酮两年以上的姑娘会碰到，也有可能如果初期健身餐/地中海/哥本哈根饮食转生酮的妹纸会碰到：转生酮xx久了没瘦，变胖了！！也有妹纸虽然没胖但是也没瘦多少
    (￣∀￣)
    很多生酮教主认为基础代谢是个扯犊子玩意儿。只要生酮就能瘦。那么问题来了，他生酮那么久，是不是→_→瘦死了？？？？？？？？？请问他死了吗？
    按照这个逻辑，没有所谓的基础代谢，那就随便吃，生酮可以一直瘦，一直瘦，他死了吗？啊！什么？！！没死？？！！！活的好好的？？？！！！！
    我错了
    
    你品，你细细品！