折耳根不懂鸡丝的悲
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是因为联想到自己长胖后的蓝过....
把自己形容成那坨肉
用料
鸡胸肉 | 1块 |
香菇 | 4朵 |
鱼腥草 | 100克 |
姜片 | 4片 |
青椒 | 1个 |
葱 | 3根 |
蒜瓣 | 3瓣 |
干辣椒 | 3个 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
香油 | 1汤匙 |
三五麻辣酱 | 1小勺 |
折耳根不懂鸡丝的悲的做法
鸡胸肉和姜片冷水下锅,煮熟,放凉手撕成鸡丝备用
香菇切片,青椒切小段,煮熟,备用
鱼腥草切成小段,备用
蒜瓣切末,葱切末,干辣椒切小段,备用用个大碗,把鸡丝,香菇,青椒,鱼腥草码好
加入适量的盐,糖,生抽,陈醋,三五麻辣酱
蒜末,葱花,干辣椒,依次码好热锅烧热油,八成热时,把热油泼在码好的料上
随后将所有的料拌均匀即可
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