6个月后的宝宝辅食,补铁佳品。
用料
一看就懂宝宝辅食之猪肝粉的做法
新鲜猪肝,泡水40分钟,目的是除去血水。期间换水3次。
猪肝切条,继续用水,洗去血水。
煮猪肝10分钟,捞走上面泡沫,单独把猪肝捞出来放到碗里。
切好姜片,和猪肝一起,放入干净的锅,煮15分钟左右。
捞出猪肝,切丁。
放到不粘锅内炒,直到没有劈里啪啦的声音。
拿出磨粉机,将猪肝磨成粉,如封面图,大功告成。