宝宝辅食-补铁猪肝粉
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6月龄宝宝辅食
用料
宝宝辅食-补铁猪肝粉的做法
1、猪肝洗净,加姜片泡水2小时(有空多换水);
2、去筋膜切片,再清洗继续泡(有空还是多换水);
3、开水多备,三次煮沸过冷河(最后一次温开水);
4、100度烘烤10分钟再翻转烘烤10分钟;
5、切丁,再烘烤十分钟;
6、磨成粉,再烘烤至干;
7、烘干后过筛网,放凉后密封保存放冷冻室。
(注:1、用不粘锅炒可能会比烤箱更快干;2、完全烘干的猪肝粉放冷冻室不会结成冰块的,拿出来还是粉,直接添加到热的辅食里即可;3、可保存一个月,一周吃1-2次,每次一小宝宝勺)
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