宝宝补铁首选-猪肝粉
来源:菜肴屋 阅读:7.26K 次
六月龄的小宝宝可以开始添加辅食了~
斋斋的米糊有的宝宝不爱吃~
宝妈们可以自己在家里做的一款佐料~
补铁首选喔!
用料
猪肝 | 适量 |
姜 | 适量 |
宝宝补铁首选-猪肝粉的做法
猪肝~买个两三块钱已经可以做很多了~
买回来切片~把图片中的这白白的膜也去掉不要~然后去血水,反正就各种泡各种洗~要洗很多回!不能偷懒喔!
然后锅里烧水加入猪肝和姜片~大火煮开~期间就把沫沫撇掉~煮熟后拎干水~切小块~
放置平底锅小火翻炒~
手不要停~不断翻炒~
翻阿翻~翻炒到干干的~没水分~边角变硬硬的1、然后搅拌磨粉~
不要一次性全部加入~分几次研磨。这时磨出来的还不会很细的,没关系的哈
2、研磨完之后继续放到平底锅翻炒,继续小火翻炒炒干水分~
3、然后继续分次研磨~第二次研磨出来的粉一般已经会很细很细的了!
4、磨完还有喔!继续回锅翻炒~要把水分炒干~
自己观察~干干的~很细腻的粉末出现了~伴有猪肝的香味~就可以啦用筛子过滤~装起~晾冷之后
放进急冻保存
一个月内吃完
小贴士
猪肝粉每周食量不超过三克~
小宝宝两三天吃一回就好啦~
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