超简单新手咖喱

懒的时候煮一大锅可以分装冻起来～慢慢吃

用料  

超简单新手咖喱的做法  

1. 鸡腿去骨（先在尾部用刀转一圈，然后从上往下切一刀，慢慢割开剔骨）
   然后切成一块块

2. 生抽，生粉，黑胡椒粉，蜂蜜，盐拌均匀，腌制一下鸡腿

3. 土豆，胡萝卜，洋葱，大葱（可以不加），切块备用

4. 油锅先爆一下鸡腿肉（炒到表面上色即可）

5. 炒好的鸡肉先捞起来

6. 不用洗锅，加油，炒蔬菜类的配料。然后加入鸡腿

7. 炒香之后加水（这个水量要没过食材还要多出一点，因为等会咖喱要熬的，水太少也不行）

8. 煮开之后加入海鲜菇

9. 然后放入咖喱块

10. 中小火慢炖（大概40-60分钟左右，期间要不定时搅拌一下，不然容易粘锅）

11. 配上香香的米饭