番茄牛肉米线
来源：菜肴屋 阅读：2.6W 次
4人份
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 西红柿 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 米线 | 克 |
| 牛肉 | 9元 |
| 生抽 | 勺 |
| 蘑菇🍄 | 3朵 |
| 鸡腿菇 | 1把 |
番茄牛肉米线的做法
米线泡1个钟
![番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切蒜
![番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蒜，番茄粒，酱油，蚝油，糖两勺，盐一勺，放锅里熬番茄汤底
![番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
熬汤底15分钟左右，加水到汤的量，煮开
![番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放鱼丸
![番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放菇
![番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
喜欢豆泡可以放豆泡
![番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
等水滚开
![番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
另外用锅煮米线，用筷子夹，可以夹断就是熟了，煮到熟开再倒到冷水中过冷河
![番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
过滤
![番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
冷水泡两次
![番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
把事先腌好的牛肉放汤底锅中
![番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
水开放米线
![番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
我还加了点生菜，葱。完成
![番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "番茄牛肉米线的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
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