12分钟零厨艺番茄肥牛米线
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天气热了,不想做饭,又坚持不点外卖不去外面吃,那就煮个快手米线吧。我全程搞完大概12分钟。调料根据自己的口味加,我口味比较清淡,菜谱中的我吃着正好,家属就觉得有点淡,得再放点盐。
用料
米线 | 你要吃多少克 |
牛肉卷 | 一盒 |
西红柿 | 2个 |
小青菜 | 1把 |
葱 | 1根 |
香菜 | 不喜欢就不放 |
生抽,醋,盐,鸡精,辣椒油 | 2勺 |
12分钟零厨艺番茄肥牛米线的做法
先来一张没有调料的集体照
干米线一小把,掰一半放锅里,加入凉水,大火煮8分钟,关火闷着。小心底部粘锅,偶尔搅动一下。
煮米线的同时准备其他的菜。另外用一个锅,热锅凉油炒葱和西红柿
加水,烧开后把青菜,牛肉卷放进去,把米线捞出来也放进去一起煮
碗里根据口味调料,我放1克盐,1克味精,生抽和醋的比例2比1,然后加一勺辣椒油
倒入碗里,撒上香菜,完美!最近爱上香菜,吃啥都想放一点。
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