番茄肥牛炒米线

用料  

番茄肥牛炒米线的做法  

1. 准备食材 （喜欢的食材可自行增加）

2. 番茄切十字，热水下锅1分钟，捞起去皮备用

3. 金针菇洗净去根部，水煮1分钟；肥牛同理

4. 油锅文火，下番茄炒出汁，再加入水和米线，快收汁的时候加入肥牛金针菇，最后加入两勺酱油，翻炒均匀即可食用

5. 喜欢香菜的可加入点缀

小贴士

酱油是关键！