番茄肥牛面
来源:菜肴屋 阅读:1.77W 次
天凉了,煮碗热乎的面条吃,汤汁都能喝完,两孩子一个大人,具体根据自家人数调整食材用量
用料
西红柿 | 2个 |
肥牛 | 适量 |
番茄酱 | 少量 |
金龙鱼芝麻香油 | 少量 |
金龙鱼活性发酵空心挂面 | 一把 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
蒜 | 少量 |
生姜 | 少量 |
小葱 | 一根 |
花椒粒 | 少量 |
番茄肥牛面的做法
1.准备食材,肥牛卷可根据自己喜欢准备,番茄酱可不添加
番茄去皮切小块
准备好所有需要的
锅中倒入食用油烧热
放入生姜、蒜、花椒炒香
加入番茄炒软
加入适量的生抽
炒至这个状态即可
加入开水,注意水量想要汤汁多,开水多一点即可
加入肥牛卷
肥牛卷煮熟即可加入芝麻香油备用
煮面的水开放入面条煮熟即可
煮熟的面条放入汤汁中,根据自己喜欢再添加少量的番茄酱
搅拌均匀,根据自己口味调整好盐的用量,即可出锅
食用时可根据自己喜欢添加葱花即可
小贴士
面条我用的金龙鱼活性发酵空心挂面,煮了七八分钟即可,具体根据自家用的面条,煮熟即可。
肥牛卷喜欢可以多加,盐味,根据自家口味调整用量。
最后的番茄酱根据自己口味调整
大家都在看
最近更新