番茄肉片米线

用料  

番茄肉片米线的做法  

1. 番茄和米线一起放入主锅，加入网锅，时间5分钟，温度50度速度正传5将米线泡的同时番茄清洗的干干净净。

2. 将猪腰柳肉切片，1汤匙蛋清，4分之一茶匙盐，4分之一淀粉码味。放置一下。

3. 主锅加入1瓣蒜5秒钟速度5.5切碎，加入10克油2分钟，温度v反转小勺暴香。

4. 加入切成块的番茄5分钟温度v反转小勺炒出番茄汁。加入500克水，5分钟温度v反转小勺煮开。

5. 熬制好的番茄汤如下，简直是棒棒哒！加入米线，设置6分钟温度v反转小勺将米线煮熟。最后再设置3分钟温度v反转小勺，取量杯盖，把码味的猪肉片丢进去，煮3分钟。此时还可以丢一些自己喜欢的蔬菜。加入.1茶匙盐1茶匙生抽1茶匙醋（也可以不放）

6. 肉片嫩滑，米线入味。真的好吃极了！喜欢我的食谱请加我的微信：9744071备注下厨房，娅娅带你玩转小美哟

小贴士

米线我在菜市场购买的，如果是有些需要提前泡的米线，泡久一点。口味因人而异，自己可以酌情调整的。配菜时间莫煮久了，否则太烂了……