特色口水鸡
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麻辣可口
用料
| 鸡腿 | 500克 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 小葱 | 两根 |
| 小蜀家剁椒酱 | 两勺 |
| 生抽 | 四勺 |
| 香醋 | 一勺 |
| 白芝麻 | 一勺 |
特色口水鸡的做法
把鸡腿洗净，去骨
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冷水加姜放入锅中煮，下锅煮15分钟，或筷子戳下无血水即可，捞出
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把蒜末放入碗中，加入4汤匙生抽和一勺香醋，加入剁椒酱，调和放置待用
把鸡腿撕成小条，加入调好调料
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小贴士
在放入辣椒时不吃辣可以放辣椒油哦
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