腊肉炒方竹笋
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香,下饭巴适!
用料
腊肉 | |
干方竹笋 | |
小青椒 | |
老干妈 | |
姜 | |
蒜 | |
鸡精 | |
味精 | |
白糖 | |
花椒油 | |
腊肉炒方竹笋的做法
先将腊肉煮好改刀切筷子一样粗的小方块,笋子也一样,小青椒切圈。姜蒜剁碎。然后~腊肉放入油锅微炸再把笋子炸干后沥干待用。
净锅放油先下姜蒜粒炒香~下老干妈感觉散了香了~下腊肉粒炒香~下小青椒圈翻炒一下~调味(鸡精味精白糖)然后勾小芡~花椒油起锅即可!
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