妈妈爱吃的梭子蟹炒毛豆

要挑很涨的梭子蟹喔！

用料  

妈妈爱吃的梭子蟹炒毛豆的做法  

1. 洗净

2. 切半，汪的地方粘生粉。小火热油煎至发黄

3. 加入姜丝

4. 放入蟹脚

5. 加葱一起煸炒

6. 烹入老酒，小火焖。

7. 将梭子蟹捞出来，剩点油，加毛豆煸炒。加水，放点点盐。小火焖一会儿。