山药鲫鱼汤

食而有汤!

用料  

山药鲫鱼汤的做法  

1. 新鲜鲫鱼洗净后用清水浸泡30分钟左右，滤干水分，煎制两面稍金黄后入砂锅，放入开水，生姜块。

2. 中小火40分钟左右放入处理好的山药段，在继续煲20分钟左右即可，出锅加入少许食盐即可。