快手炒紫甘蓝

不同颜色的蔬菜有不同营养，紫甘蓝里面有花青素，营养丰富，不能错过！
今天加入了味好美青花椒盐，增添风味。

用料  

快手炒紫甘蓝的做法  

1. 紫甘蓝撕开洗净沥水。厚的菜梗可以用刀贴一下。胡萝卜洗净去皮切片。

2. 冷锅凉油，放青花椒，小火烧热。出香味后把花椒捞起。放蒜瓣煸一下。

3. 先炒胡萝卜，胡萝卜稍软后放紫甘蓝一起炒，记得大火。

4. 放入生抽，鸡精少于，盐，适量椒盐调味，出锅。

5. 开吃！放了椒盐和没放椒盐确实不同。