大鱼大肉中的小清流—葱花白菜手擀面
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用料
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
娃娃菜叶 | 半颗 |
胡椒 | 适量 |
大鱼大肉中的小清流—葱花白菜手擀面的做法
面块稍硬,醒面1小时。
葱花、娃娃菜叶切碎,加入生抽、盐、胡椒粉、香油腌制半小时以上。(调料放入一次完成)
面条手工擀制,宽度自己喜欢就好。
开水下锅,煮1分钟。
直接加入腌制好的葱花白菜,特殊的香味扑鼻而来,瞬间沉醉在春日暖阳的杨树下……
再弄俩小菜,便于某人小酌。🤒凉拌西芹。
鸡蛋炒蒜黄,味道不错👍。
年初二午餐,营养、健康、养胃、舒服——完美!
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