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大葱鸡肉面

来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
大葱鸡肉面的做法图解 大葱鸡肉面的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

鸡腿(大) 1个
10g
生抽 20g
黑胡椒粉 1g
2g
食用油 10g
大葱 60g
白糖 2g
鲜面条 120g
葱花 5g
淀粉 5g
400ml

大葱鸡肉面的做法  

  1. 鸡腿用剪刀剔骨,切成小块,用料酒、生抽、胡椒粉、盐、淀粉,腌制10分钟。

    大葱鸡肉面的做法图解 大葱鸡肉面的做法步骤 第2张
  2. 油锅烧热,放入鸡腿肉煎至表面金黄,放入大葱,小火煎出葱香

    大葱鸡肉面的做法图解 大葱鸡肉面的做法步骤 第3张
  3. 倒入清水、生抽、盐、白糖,大火煮沸,汤底就完成啦。

    大葱鸡肉面的做法图解 大葱鸡肉面的做法步骤 第4张
  4. 另起一锅,锅中水烧开,下入面条,煮沸后,加一次清水,再次煮沸后,将面条捞出,放入碗中。

    大葱鸡肉面的做法图解 大葱鸡肉面的做法步骤 第5张
  5. 再将刚刚煮好的汤底,倒入面条中,撒下葱花,就可以美美的享用啦。

    大葱鸡肉面的做法图解 大葱鸡肉面的做法步骤 第6张

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