芹菜花生一小拌菜

家常炝拌小菜来了～～～～

用料  

芹菜花生一小拌菜的做法  

1. 第一步：花生加清水提前泡2小时，加生姜，大料煮至6一7分，凉透去皮；第二步：芹菜洗净去跟切均等的长条，胡萝卜去薄皮，切长条。芹菜和胡萝卜切均等长条，焯水，过凉。

2. 花生，芹菜，胡萝卜，加适当盐和鸡精，淋一点熟油，拌匀即可。可口炝拌～～～～～～

3. 家常佐菜，方便又简单。