老公爱吃云耳,特意为他做的~
用料
清炒云耳的做法
云耳洗净掰成小朵,根部不要。鲜红椒切成圈。1、热锅倒入花生油,将蒜末姜丝翻炒几下,炒出香味。2、到入云耳翻炒几下,加醋,加生抽,适量食盐。继续翻炒上色。3、到入鲜红椒,翻炒均匀。4、出锅~
小贴士
中小火。