海参排骨山药紫薯汤
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![海参排骨山药紫薯汤的做法步骤图]( "海参排骨山药紫薯汤的做法步骤图")
用料
| 海参（可用两只大虾代替） | 一只 |
| 排骨 | 七八块 |
| 铁棍山药 | 一段 |
| 紫薯 | 一个 |
| 葱 | 几段 |
| 姜 | 几片 |
| 八角、料酒、胡椒粉、盐 | 少许 |
海参排骨山药紫薯汤的做法
1、鲜参洗净切块，也可用两只大虾代替鲜参
2、排骨➕姜片，飞水去腥、去血沫
![海参排骨山药紫薯汤的做法步骤图 第2张]( "海参排骨山药紫薯汤的做法步骤图 第2张")
3、铁棍山药切段，紫薯切块
4、葱切段，姜切片
![海参排骨山药紫薯汤的做法步骤图 第3张]( "海参排骨山药紫薯汤的做法步骤图 第3张")
所有食材放入煲锅中，加水，搁一粒八角，撒一点胡椒面，倒少许料酒……开炖！OK后，加盐调味，开喝！
![海参排骨山药紫薯汤的做法步骤图 第4张]( "海参排骨山药紫薯汤的做法步骤图 第4张")
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