水波炉版水煎包

用料  

水波炉版水煎包的做法  

1. 一发半小时后，分成16个剂子，每个40克左右，包上40克的肉馅，饧一会儿，大概20分钟左右，菜谱67 包子，行程大概18分钟，做好后，面皮上抹点油，开启 炸模式 大概15分钟，即可。
   焦的皮有点薄，下回试试烧烤和炙烤模式，本来蒸的时候想上面朝上，想想蒸完烤的时候还得翻面，就直接翻过来蒸的，没有那么做的样子好看，下回改正。
   一个盘子放了16个有点挤，都没型了，下回分两盘做。
   

2. 肉馅的做法，牛肉馅打水，加酱油，盐，糖，花椒粉，胡椒粉炒洋葱、大葱、胡萝卜、香菇、荸荠，芝麻油！
   洋葱胡萝卜香菇最好先用油炒一炒，然后再拌到馅里，特别香！这回偷懒，用一个耐热容器，放的洋葱，大葱，撒点花椒粉，再撒点油，用微波炉600w，打2分钟，搅一搅，再打2分钟，搅一搅，再打2分钟，就差不多了，胡萝卜和香菇也是一样的做法！
   做完包子，剩了点肉馅，做了辣椒镶肉和香菇镶肉，分别做了照烧口味和焗烤口味，另一个菜谱写，先记下这么多！下回再唠叨！