西班牙辣香肠土豆饼 Spanish Chorizo Potato Tortilla

方子来源于http://www.loblaws.ca/en_CA/recipes/recipeslisting/spanish_chorizo_potato_

方子是6人份的，买不到西班牙辣香肠和辣椒酱的同学可以到超市找类似的食材

用料  

西班牙辣香肠土豆饼 Spanish Chorizo Potato Tortilla的做法  

1. 烤箱预热 350°F (180°C)

2. 不粘锅倒橄榄油，然后将土豆倒入平底锅，煎5-7分钟，盛出来放置一旁

3. 煎辣香肠一分钟，碎洋葱4-5分钟，然后把刚才的土豆倒进来一起搅，别停。搅匀之后加入辣椒酱，打好的蛋液，撒作料，然后继续搅。

4. 把平底锅放到烤箱里，烤18-24分钟。

5. 吃吧

小贴士

买不到西班牙辣香肠的话，换成咱们的腊肠也不错。