紫薯山药
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用料
| 紫薯 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 山药 | 200克 |
| 酸奶1盒 | |
紫薯山药的做法
紫薯山药，蒸熟
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一盒酸奶，二只鸡蛋，和紫薯山药搅拌均匀，顺时针搅拌。
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不够细腻没关系，不影响成品。
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凉水上锅，不用保鲜膜盖，不需要保鲜膜。开水后，转小火蒸30分钟
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蒸，等
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蒸好后，放5-10分钟，脱模
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自拍，晒
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小贴士
凉水蒸，水开后小火，蒸30分钟。玻璃碗刷油或垫纸，放凉后脱模。食材量的多少，自己掌握，比如紫薯和山药增多，那鸡蛋和酸奶也要增多。这没有什么绝对的
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