当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱 > 最正宗的山药薏米海带排骨汤做法大全,山药薏米海带排骨汤的详细做法
手机版

山药薏米海带排骨汤

来源:菜肴屋 阅读:2.75W 次
山药薏米海带排骨汤的做法步骤图

给大家推荐一款我自创的山药薏米海带排骨汤😜山药健脾,但是每次切块炖汤兔宝都不吃,所以就想了一个办法,将山药用破壁机煮熟打成细细的泥,然后放到汤里一起煮,煮出来的汤奶白色,又特别好喝,兔宝喝了两碗说以后还要我做这个汤给她😘😘

用料  

山药 2根细山药
薏米 一小把
海带 一张
胡萝卜 半根
小排 不到一斤
八角 一粒
适量
一片
香叶 桂皮 适量
适量

山药薏米海带排骨汤的做法  

  1. 小排放冷水小火烧开焯一下,然后用温水将小排洗净,放入砂锅,同时放入姜片、葱结、八角、桂皮、香叶,将洗好的薏米也一起放入,加入冷水,开始煮排骨。

    山药薏米海带排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 选择加热功能,99度,15分钟

    山药薏米海带排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 然后选择果蔬破壁功能,将煮熟的山药打成细细的泥,加入砂锅中,这时候就注意一定要最小火煮,不然会溢锅。我煮了差不多两个多小时,胡萝卜最后半个小时放,海带最后15分钟放,同时放入盐调味。中途可不断将浮沫撇出。

    山药薏米海带排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 汤做好了,一般小排我都喜欢单独蘸酱油吃

    山药薏米海带排骨汤的做法步骤图 第5张

小贴士

耐心加耐心喽~
调盐的时候可以分多次一点点加入,然后边加边尝

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/451rmy.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。