教你不用水搅面的疙瘩汤
来源：菜肴屋 阅读：1.99W 次
以前撒水拌疙瘩，经常拌出大疙瘩。后来用鸡蛋半疙瘩感觉真的好简单，很方便！拌出来的疙瘩很均匀还很香哦！🎉
用料
| 小麦粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 三枚 |
| 瓠子 | 三分之一个 |
| 豌豆 | 适量 |
| 青菜 | 适量 |
| 西红柿 | 一个 |
| 小葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
教你不用水搅面的疙瘩汤的做法
小麦粉放入大碗中，打一整颗鸡蛋进行搅拌，很快就搅成均匀的小疙瘩了！
![教你不用水搅面的疙瘩汤的做法步骤图 第2张]( "教你不用水搅面的疙瘩汤的做法步骤图 第2张")
豌豆清洗干净，葱姜切碎。准备好的蔬菜切好备用！
![教你不用水搅面的疙瘩汤的做法步骤图 第3张]( "教你不用水搅面的疙瘩汤的做法步骤图 第3张")
热锅放油炸葱姜，再把切好的西红柿，瓠子，豌豆放进去炒熟，放盐盛入盘子里。
锅里放好水烧开，把炒好的菜放进去。再次烧开，把拌好的疙瘩撒进锅里，边撒边搅。在放入切好的青菜，摔两个鸡蛋，煮开放盐就OK了！🍲
![教你不用水搅面的疙瘩汤的做法步骤图 第4张]( "教你不用水搅面的疙瘩汤的做法步骤图 第4张")
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