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在家也能做出来的满分牛排!鲜嫩多汁超好吃

来源:菜肴屋 阅读:2.75W 次
在家也能做出来的满分牛排!鲜嫩多汁超好吃的做法步骤图

在家亲手煎牛排是件很有幸福感的事🤗🤗
备点红🍷🍷、煎块牛排🥩🥩、点个香薰,在温柔的灯光下享受牛排带来的恬静与舒适,真的是充满了情调和仪式感~

今天小飞飞就带来了一道高颜值的煎牛排料理——心意煎牛排,光听名字就觉得很浪漫了💞💞
更重要的是,它的口感弹韧,鲜嫩多汁,咬一口汁水外溢,满足极了!✨✨

再加上鲜脆的芦笋和泡菜,谁吃了不得说一句yyds!👍👍

做法也很简单,就算是新手小白也能煎出满分牛排哦!
快跟着小飞飞一起来做吧😘😘~
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用料  

牛排 1块
芦笋 适量
柠檬 1个
大蒜 适量
迷迭香 适量
橄榄油 适量
黄油 适量

在家也能做出来的满分牛排!鲜嫩多汁超好吃的做法  

  1. 牛排解冻,用厨房纸巾吸干水分,放到摩飞二代分类菜板的生食菜板上,两面洒海盐和黑胡椒粉按摩片刻,淋上橄榄油,放枝迷迭香腌制一刻钟左右;

    在家也能做出来的满分牛排!鲜嫩多汁超好吃的做法步骤图 第2张
  2. 腌制的时候把芦笋,柠檬等洗净,放在绿色果蔬菜板上切段切片;

    在家也能做出来的满分牛排!鲜嫩多汁超好吃的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油(橄榄油),放入牛排二面各煎50秒,放入一块黄油至融化,用勺子不停地舀到牛排上面,最后两边煎一下封边;

    在家也能做出来的满分牛排!鲜嫩多汁超好吃的做法步骤图 第4张
  4. 牛排煎好夹出静置5分钟,静置的时候锅里放入大蒜芦笋煎一下;

    在家也能做出来的满分牛排!鲜嫩多汁超好吃的做法步骤图 第5张
  5. 把静置后的牛排放在橙色熟食菜板上切成条,也便于孩子食用;

    在家也能做出来的满分牛排!鲜嫩多汁超好吃的做法步骤图 第6张
  6. 最后装盘,芦笋围成心形,放入牛排条、大蒜、菠萝泡菜、迷迭香、柠檬片等装饰。颜值超高的心意煎牛排就做好啦!

    在家也能做出来的满分牛排!鲜嫩多汁超好吃的做法步骤图 第7张

小贴士

怎么样,是不是被馋到啦~快准备好材料和小飞一起来做吧!
感谢 流光舞 提供的精美图片和食谱,超赞哦~

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