家常调料也能做出好吃的牛排,超简单!
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用料
牛排 | 1块 |
黑胡椒粉 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
家常调料也能做出好吃的牛排,超简单!的做法
准备调料汁:酱油,蚝油,盐,黑胡椒粉搅拌均匀,稍稍加一点水。如果希望浇汁粘稠就再加适量土豆淀粉。
中火煎牛排,十五秒一翻面,期间可以用铲子压一压牛排,更容易熟。
煎到两面有颜色且稍稍有点焦就可以了。这时候在两面都倒上适量调料汁,稍稍收汁就可以装盘。一般的牛排都只加盐和黑胡椒,但是加了酱油蚝油也丝毫没有违和感,只要牛排是好牛排,那味道肯定没得说!!太好吃啦
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