老面肥用温水化开，加小米面，白面，豆渣，2:2:1的比例搅拌成稠状，用保鲜膜罩住发酵，加碱面，倒入模具蒸制而成。
用料
小米面豆沙发糕的做法
发酵面糊加糖，碱面搅拌均匀倒入模具，中间铺层豆沙，模具不要太满
红枣切碎
小贴士
倒入模貝的面糊中间我加了豆沙馅，上面红枣碎
