豆渣玉米面发糕

瘦身食谱之主食篇

用料  

豆渣玉米面发糕的做法  

1. 早上喝豆浆（黄豆、鹰嘴豆和红枣），把过滤后的豆渣废物利用一下，所有材料混合，豆浆适量，把面糊调到合适的厚度，发酵至一到两倍大，排气，装入模具，加红枣装饰，二次发酵至明显变大，上锅蒸20分钟左右，关火5分钟后加盖去处，脱模切块即可。组织不是很好，口感略粘。